Буррата с песто

Состав: молоко пастеризованное, сливки ультрапастеризованные, соус песто (масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, базилик 34%, сыр Грана Падано DOP 4,8% (молоко, соль, сычужный фермент животного происхождения, консервант: лизоцим — белок куриных яиц), кешью, соль, сахар, картофельные хлопья, молочный белок, масло оливковое экстраверджине 2,2%, кедровые орехи 1,2%, сыр Пекорино Романо DOP из овечьего молока 0,8% (овечье молоко, соль, сычужный фермент животного происхождения) сухая молочная сыворотка, растительные волокна, регулятор кислотности: молочная кислота, чеснок 0,4%, натуральный ароматизатор) сольпищевая, молокосвертывющий ферментный препарат микробиального происхождения, регулятор кислотности — лимонная кислота; рассол: вода питьевая, соль пищевая, уплотнитель (хлорид кальция).